O-Level学习积累："火锅"英语怎么说?

　　人们在日常生活中所经常用到的词大约也就是3000左右。而对于一门考试来说，所要求的词汇量也是有限度的。更何况O-Level口语考试的考题重复率又是相当之高，这就为我们的复习应考指明了方向。

　　我们在积累词汇的时候也需要按类别准备，而准备的依据就是该类别中的常考考题，也就是说我们需要有的放矢，按照考题的提问方向去准备相应的单词，这样可以确保我们的单词积累最为高效。

　　中国的火锅用英语应该怎么表达呢? 我们最常见的也是最容易让人记住的就是hot pot，不过hot pot这个词，你跟在中国生活过的老外讲，他们一般应该知道是火锅，但如果在国外跟老外讲hot pot，他们可能会有误会，英国有一道传统菜，叫Lancashire hotpot，是用肉、蔬菜和土豆一起炖来吃的。

　　那么，跟这样的外国朋友要怎么解释中国的火锅呢?事实上，在外国有个东西跟我们的火锅比较像，叫做fondue，这个词是从法语词fondre的过去式fondu来的，意思是“融化了的”。不过这个fondue可不像我们中国人只是涮肉涮菜，老外的fondue里面可以是cheese，也可以是chocolate。

　　如果是没来过中国的外国朋友，你只要说Chinese fondue，他们一般也就能想象出来是个什么样子的东西了。

　　Step1:要想吃的爽，汤底很重要

　　对于火锅来说，最重要的就是:hot pot stock/ hot pot soup汤底

　　那么一半辣一半不辣的鸳鸯锅应该怎么说呢?

　　mandarin duck:鸳鸯

　　×mandarin duck soup鸳鸯锅

　　√ Two-flavor hot pot鸳鸯锅

　　(Half spicy and the other half non-spicy:一半辣、一半不辣)

　　Step2:先来点蔬菜开开胃~~

　　Greens:绿叶菜

　　Sprout:豆苗

　　Lettuce:生菜

　　Potato:土豆

　　Black fungus:黑木耳

　　Mushroom:菌菇

　　Needle mushroom:金针菇

　　Step3:翻滚吧，丸子君~~

　　Balls:丸子

　　Fish balls:鱼丸

　　Meat balls:肉丸

　　shrimp balls:虾丸

　　Mushroom balls:香菇丸

　　Soup balls:撒尿牛肉丸

　　Cheese stuffed balls:芝士夹心丸

　　Spam:午餐肉

　　(spam有杂七杂八的意思。垃圾邮件的英语是spam, 午餐肉也是spam)

　　但所有这些都是加工过的食品，并不健康。

　　Processed food:加工食品

　　Step4:肉肉少不了

　　Sliced beef:牛肉片

　　Fatty beef:肥牛

　　Marbled beef:雪花牛肉

　　Lamb:羊肉 (美国人常用)

　　Mutton:羊肉 (英国人更常用)

　　Slices:片

　　Intestines:肠子

　　Brains:脑子

　　Organs:内脏、器官

　　Sweet breads:内脏 (高级西餐中形容内脏的词)

　　Tripe/stomach lining:肚子

　　这些东西都不需要煮的太久，

　　To dip the food quickly in the soup, then use the net to pull the food out.

　　Step5:酱料Sauce

　　Peanut butter:花生酱

　　Sesame paste:芝麻酱

　　Garlic with Sesame oil:麻油

　　It smells fragrant! 很香！

　　以上就是小编为大家整理的关于O-Level英语考试词汇至火锅类话题，希望对大家有所帮助。更多olevel官网报名、olevel考试官方网站等问题可以咨询我们。